Solaris - Select 04
Solaris - Select 04
Hvert år udvælger Vinkyperen vine med unik karakter til vores Select serie. Denne elegante, frugtige og tørre hvidvin blev udvalgt fordi den repræsenterer Solaris druen når den er optimal med duft af modne pærer, hvide ferskner og masser af hyldeblomst. Den er en perfekt ledsager til lette fiskeretter, salater og friske oste.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Drue: Solaris
Høst: Håndplukket
Flaskestørrelse: 750 mL
Alkohol: 13,5% VOL
Vinifikation:
Druerne plukkes nænsomt ved håndkraft og forvandles til vin ved enkle og naturlige metoder, med flaskegæring – méthode traditionnelle -til at opnå finesse og en elegant mousse.
Viticulture:
Druerne dyrkes ifølge økologiske vindyrknings principper.
Terroir:
Sand, kalk, sten, grus, ler. Micro-klimaet påvirkes positivt af to vande på hver side af Dyrehøj - Kalundborg Fjord og Sejrø Bugten.
Ingredienser:
Druer og sulfiter. Fremstillet og aftappet på Dyrehøj Vingaard.
Priser & anerkendelser
Sulfur mængde
30mg/l Biodynamisk
90mg/l Økologisk
150mg/l Standard
200mg/l
| Næringsindhold | Indhold pr. 100 ml |
|---|---|
| Energi | 77 Kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| Kulhydrater | 0,1 g |
| Protein | 0,0 g |
| Salt | 0,0 g |
