Rødvin Cuvée
Rødvin Cuvée
En vin med dybde, kompleksitet og en fløjlsblød tekstur, som er perfekt til vildt, svinekød eller langtidsbraiseret oksekød.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Drue: Cabernet Cantor og Regent
Høst: Håndplukket
Flaskestørrelse: 750 mL
Alkohol: 12% VOL
Vinifikation:
Druerne plukkes nænsomt ved håndkraft og forvandles til vin ved enkle og naturlige metoder, med flaskegæring – méthode traditionnelle -til at opnå finesse og en elegant mousse.
Viticulture:
Druerne dyrkes ifølge økologiske vindyrknings principper.
Terroir:
Sand, kalk, sten, grus, ler. Micro-klimaet påvirkes positivt af to vande på hver side af Dyrehøj - Kalundborg Fjord og Sejrø Bugten.
Ingredienser:
Druer og sulfiter. Fremstillet og aftappet på Dyrehøj Vingaard.
Sulfur mængde
30mg/l Biodynamisk
90mg/l Økologisk
150mg/l Standard
200mg/l
| Næringsindhold | Indhold pr. 100 ml |
|---|---|
| Energi | 68 Kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| Kulhydrater | 0,3 g |
| Protein | 0,0 g |
| Salt | 0,0 g |
